Шампиньон ложнолуговой - еще один редкий представитель агариковых
грибов. Растет в парках и садах, в траве, в белоакациевых и еловых
лесах, на песчаной почве, встречается в высокогорных районах высотой до
1300-1500 м над уровнем моря, массово встречается с июня по октябрь;
гриб редкий; съедобность или ядовитость до конца не изучены, многие его
считают условно-съедобным.
Однако,
судя по систематическому положению в роде, гриб считается ядовитым.
Поэтому если Вам попался ложнолуговой шампиньон, лучше от них отказаться
и не принимать в пищу. Шляпка шампиньона ложнолугового, в отличии от съедобного шампиньона
около 2-7 см в диаметре, толстомясая, полукруглая, выпуклая,
позже-выпукло-распростертая, иногда в центре слегка сплющенная, с
впадинкой, беловатая, серовато-беловатая, к центру часто
серонато-коричневатая (иногда встречаются карпофоры с полностью
серовато-коричневатой шляпкой), голая или с прижатыми
серовато-коричневатыми чешуйками. Край шляпки у молодых карпофоров
подвернутый, позже распростертый с остатками покрывала или без него.
Пластинки свободные, тонкие, частые, со светлым стерильным краем,
вначале розовые, позже темно-коричневые. Трама пластинок у молодых
грибов сначала правильная, позже неправильная. Базидии четырехспоровые,
16-24 X 6-7 мкм, по виду булавовидные. Стеригмы 3 мкм дл. Хейлоцистиды
23,5-26 X 9-12 мкм, булавовидные. Плевроцистиды отсутствуют. Споровый
порошок коричневато-бурый. Споры 5,3-5,9 X 3,6-4,2 мкм (по Bohus
-5,1-6,9 X 4,2-5,3 мкм), коричневатые, округло-яйцевидные, эллипсоидные,
с латеральным апикулюсом, гладкие. Ножка невысокая 2-6 х 0,6-1,8 см,
цилиндрическая, часто к основанию расширяющаяся в клубень, иногда к
основанию суживающаяся, выполненная, беловатая, гладкая. Кольцо
верхушечное, простое (край часто раздвоен), отстающее (до 0,5 см шир.),
белое, беловатое, иногда к краю коричневатое, стойкое, гладкое. Мякоть
белая, при автооксидации в основании ножки становится
ярко-хромово-желтой, затем коричневато-красной, с запахом карболовой
кислоты. С реактивом Шеффера реакция отрицательная. Шампиньон
ложнолуговой растет в лесопосадках, парках и садах, в траве, в смешанных
и еловых лесах, на песчаной почве. В нашей стране встречается редко,
чаще в Южных областях. В Европе этот гриб попадается в Греции, Венгрии и
Румынии. Поскольку этот гриб очень редкий, наши туристы встречая его в
других странах могут перепутать его со съедобным шампиньоном. Особенно
часто его можно встретить в горных районах, таких как остров Корфу в Греции
или в австрийских Альпах. Любителям грибов, отправляющимся в отпуск
следует быть очень осторожными и не собирать неизвестные грибы. |