| Меню сайта |
 |
| ... |
|
| Статистика |
|
|
|
|
Грибные шляпки со шпинатом. Данный рецепт очень прост в приготовлении и не требует больших финансовых затрат. Его может приготовить любая хозяйка, при наличие всех необходимых ингредиентов, а именно : 3-4 гриба среднего размера , 2-3 столовых ложки оливкового масла, черный молотый перец, соль, 200-250 г свежего шпината, 2-3 небольших головки репчатого лука, 120-150 г шпика, 1-2 столовых ложки измельченного лимонного тимьяна, 70-80 г твердого сыра. Для приготовления этого блюда нужно выполнить ряд действий 1) Хорошенько разогреть духовку до температуры 160-180°. Немного смазать противень маслом. 2) Промыть и протереть грибы, затем удалить ножку и разместить грибы на противень, окропить маслом и посыпать черным перцем. 3) На горячей сковородке поджарить шпинат, удалить избыточную влагу и просушить шпинат. Нагреть 2-3 столовых ложки оливкового масла , добавить измельченный лук и жарить на сковороде 5-6 минут, пока он не станет слегка мягким. 4) Добавить порезанный кубиками шпик и продолжать жарить на малом огне 5-6 минут, пока ломтики не приобретут золотистый цвет. Затем добавить лимонный тимьян и поперчить, посолить по вкусу. 5) Заполнить шляпку каждого гриба шпинатом, а сверху для украшения небольшой кусочек сыра. Сверху шпината положить ложку измельченного жареного лука . 6) Разделить оставшийся сыр на 4 части и украсить каждый гриб. Готовить в духовке 15-20 минут, до тех пор, пока грибы не станут готовы. Блюдо можно украсить лимонным тимьяном и подавать к столу с свежими листьями салата. |
| Copyright MyCorp © 2024 |
 |