| Меню сайта |
 |
| ... |
|
| Статистика |
|
|
|
|
Грибы запеченные. Грибы перебрать, затем промыть в холодной воде. Подготовленные грибы нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и обжарить на масле. Незадолго до конца жарки в грибы нужно добавить муку и перемешать, затем берем сметану и добавляем к грибам. Все это нужно довести до кипения, после чего снять с огня, посыпать тертым сыром и запечь в духовке до образования румяной корочки. При подаче на стол грибы посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа. Таким же способом можно запекать в сметане и консервированные грибы. Для этого сначала нужно слить из грибов рассол, а грибы промыть в холодной проточной воде и прокипятить в течении 5-6 минут, дать остыть, после чего их нарезать кусочками и поджарить. В остальном нужно все делать также как и со свежими грибами. Запеченные грибы подают к столу в горячем виде и в той же посуде в которой они запекались. Для приготовления печеных грибов Вам понадобятся следующие продукты : 500-700 г свежих грибов, 150 г сметаны, 50 г сыра, одна чайная ложка муки, 2 столовые ложки сливочного масла, соль, перец по вкусу. Хорошим дополнением к этому блюду будет любой салат, например можно попробовать рецепт салата с креветками пахнущими морем, с легкой сладкой ноткой. |
| Copyright MyCorp © 2024 |
 |